Helbredelse i piletræerne
Querceto stammer fra det 11. århundrede, og i modsætning til mange andre nærliggende landsbyer er Querceto ikke opført på turistkortet, hvilket gør det til en sjælden juvel af sin slags og det perfekte sted at trække sig tilbage i meditation. Querceto er bevaret som en levende landsby af sin ejer, markisen af Ginori, og er hjemsted for 35 fastboende – en eklektisk samling af landmænd, forfattere, atleter, musikere og yogier! I tråd med yogaens lære sigter Healing in the Willows mod at tilbyde retreats med en social og miljømæssig samvittighed. Derfor indkøber vi alle de materialer og tjenester, der kræves til retreatsene, så lokalt som muligt med den største respekt for miljøet og lokalsamfundet. Alle produkter, der anvendes under retreatsene, er økologiske og miljøvenlige (inklusive de medfølgende yogamåtter af ren gummi), og alle vores måltider er veganske og fri for palmeolie. Hvorfor vegansk? Fordi vi deler den voksende forståelse af, at veganisme i et ukontrollerbart globalt system for fødevareproduktion bedst repræsenterer den moderne betydning af Ahimsa ['ikke-vold'] – den allerførste udøvelse af yogaens vej. Ved at indkøbe så mange varer og tjenester som muligt lokalt støtter vi desuden lokale virksomheder, herunder nærliggende familieejede økologiske gårde (hvor vi køber alle de friske råvarer, der bruges til retræternes måltider), de lokale økologiske butikker i byerne Cecina og Volterra (for det meste af deres tørfoder og brød) og lokale transportvirksomheder, der afhenter vores gæster fra den lokale togstation. Selve landsbyen Querceto drives af vedvarende elektricitet, der genereres af biomassereaktoren, der bruger biprodukter fra vin og olivenolie, som selve landsbyen producerer. Vi er også forpligtet til at gøre yoga tilgængelig for den bredest mulige demografiske gruppe, og vi har et bredt prisinterval og tilbyder en række stipendier, der gør det muligt for dem, der har brug for økonomisk støtte, også at deltage i retræterne.
0 annoncer
Ingen annoncering endnu.