Sandy Cluney
Hej, mit navn er Sandy, og jeg er den ene halvdel af Dartmoor Larder sammen med min mand Steve. Vi bor i Dartmoor Nationalpark lige nedenfor Ugborough Beacon med vores to børn, to labradorer og to katte! Jeg er klassisk uddannet kok og har arbejdet i professionelle køkkener i dette land, Tyskland og Holland. Det er ekstremt hårdt at arbejde i denne branche, især når man er ung og utålmodig. Jeg forfulgte andre veje. Da mine børn var små, studerede jeg og fik min Hons-grad i børnehavestudier. Derefter blev jeg leder og specialist i børnehave, hvor mine børn gik. Jeg gik derefter ind i en vanskelig periode i mit liv, da jeg havde et alvorligt helbredsproblem og måtte stoppe med at arbejde i et stykke tid. Under min rekonvalescens søgte jeg en måde at genvinde min selvtillid og arbejdede frivilligt på en lokal vegansk pop-up-café. Det var her, jeg genopdagede min kærlighed til madlavning. Jeg indså hurtigt, at vegansk mad kunne være velsmagende og nærende, hvilket begejstrede og inspirerede mig. Venner og familie foreslog, at jeg skulle fortsætte med at lave mad professionelt, og det var starten på Dartmoor Larder! Vi tilbyder ikke kun vegansk mad; Men jeg må indrømme, at vegansk og vegetarisk mad er min passion!
0 annoncer
Ingen annoncering endnu.